甘酒生活で腸活します
先日甘酒メーカーでヨーグルトを作りましたが、今回は甘酒を作ってみました。
使用する材料は3つです。材料をませた後、55度にセットして8時間待てば完成です。
米麹 100g
ごはん 200g
お湯（70度ぐらい） 300㏄
天然の甘味がとっても優しく、甘酒がこんなにおいしいものだったとは、と思わず開眼しました。申し訳ないですが、もう市販のものは買えないです。
道具を煮沸消毒したり、お湯の温度設定したりが若干面倒ですが、あまりのおいしさにこの面倒も吹き飛びます。
腸活のためにも、甘酒生活を続けたいと思います。
